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2024年1月公式メールマガジン「食料新聞ニュース」

２０２４年１月２１日・第５１５１号

新商品 定番 売れ筋商品情報　食料新聞 令和６年１月２１日・第５１５１号
 
━ 和日配・伝統食品の専門情報をお届けします「食料新聞ニュース（購読者様限定）」☆★☆
（オンライン情報サービス）
 
◇食料新聞電子版にサイト登録いただいております企業様の紙面広告を「バナー広告（banner ad）」として掲載しております。
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☆★☆２０２４年（令和６年）１月２１日・第５１５１号☆★☆
 
◆ニュースヘッドライン◆
＜自由民主党漬物振興議員連盟＞（１面）
第６回総会を開催　漬物と塩分の正確な情報提供を　中園会長が業界の要望伝える
　〔banner ad 東京中央漬物、前田食品工業、雄勝野きむらや〕
 
＜２０２４年おせち総括＞（１面）
 数量減少も売上微増　佃煮おせちの集約進む
 電子版　https://www.syokuryou-shinbun.com/pages/1381/#block18457
 
＜全日本漬物協同組合連合会・全国漬物検査協会＞（１、２面）
 漬物２団体新年賀詞交歓会　漬物産業変革へ取組む　議連、行政との連携を強化
　〔banner ad 秋本食品、遠藤食品、長谷川醸造、熊川食料工業〕
 
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☆★電子版情報★☆
＜スーパーマーケット・トレードショー２０２４＞
弊紙は今年も例年通り出展し、「トレードショー特別号」をブースにて配布いたします。
御来場の際はぜひ、お立ち寄りください。
食料新聞社【小間番号2-614】
 
▼西利　かっぱ寿司とコラボ　『京漬物を使った寿司』販売
電子版　https://www.syokuryou-shinbun.com/pages/1377/#block18508

▼編集後記＝ぬか漬で冬を乗り切る（小林悟空、４面）
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◆ＩＮＤＥＸ◆
【１】インタビュー
【２】新商品・リニューアル商品・注目商品
【３】キャンペーン・イベント
【４】小売版（小売店・流通、中外食、CVS）
【５】春を呼ぶ商材特集
【６】総合版
【７】人事・機構・ＩＲ情報
【８】訃報
【９】データファイル
【10】九州うまかモン　九州の名産・特産品を製造するメーカーが勢揃い！　九州フェア・催事にもぜひ、ご活用ください！
電子版　https://www.syokuryou-shinbun.com/pages/199/
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【１】インタビュー
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▼デリカテッセン・トレードショー（ＤＴＳ）特別インタビュー（６面）
一般社団法人全国スーパーマーケット協会　事業部流通支援課兼事業創造室
チーフディレクター　籾山朋輝氏
 売場テーマは価値創出　おにぎり部門エントリー大幅増
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【２】新商品・リニューアル商品・注目商品
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▼秋本食品（神奈川県）＝「春きゃべつ」と「春小かぶ」（３面）
▼旭松食品（大阪府）＝韓国風おからスープ発売　「韓・ＧＲＥＥ（ハン・グリー）」２商品（３面）
▼高麗食品（大阪府）＝本漬けキムチが「ジャパンフードセレクション」グランプリ受賞（４面）
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【３】キャンペーン・イベント
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▼東海漬物（愛知県）＝春季キューちゃんプロモーション（３面）
▼岩下食品（栃木県）＝バレンタインイベント開催　Love＆New Ginger2024（３面）
▼伯方塩業（愛媛県）＝適塩適糖キャンペーン2024　DM三井製糖と共同で（４面）
▼すが野（栃木県）＝漬物を使用したレシピ募集　用途と需要の拡大目指す（６面）
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【４】小売版（小売店・流通、中外食、CVS）
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▼オール日本スーパーマーケット協会＝新年トップ経営研修会　持続的な食料システム考える（４面）
電子版　https://www.syokuryou-shinbun.com/pages/1407/#block18466
　〔banner ad やまう、オギハラ食品、田丸屋本店、白雪食品〕
▼加藤産業（兵庫県）＝春夏の新製品発表会　トレンドは食感・マイルド・旨味（４面）
電子版　https://www.syokuryou-shinbun.com/pages/1377/#block18467
▼全国スーパーマーケット協会＝お弁当・お惣菜大賞2024　計22部門の受賞商品発表（５面）
▼サミット（東京都）＝お弁当・お惣菜大賞　惣菜部門で最優秀賞　４商品が受賞・入賞果たす（５面）
▼コープみらい＝埼玉県産農産物を応援　県内39店舗で販売促進（５面）
▼SM・中外食各社の「恵方巻」商戦　季節イベントへニーズ高まる（５面）
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【５】春を呼ぶ商材特集（１、６面）
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「桜花漬」希少な存在
 
【紹介企業】（順不同）
神尾食品工業、椎野食品工業所、勝木食品工業
 
☆★インタビュー★☆
 神尾食品工業株式会社　常務取締役　神尾 繁樹氏
 漬物製造管理士１級合格　会社をブラッシュアップ
　〔banner ad 神尾食品工業〕
 
☆★企業・団体・商品紹介★☆
▼神尾食品工業（神奈川県）＝新商品「湘南のうめ」発売
 電子版　https://www.syokuryou-shinbun.com/pages/1378/#block18420
▼椎野食品工業所（神奈川県）＝かながわ名産100選「ほととぎす巻」「桜花漬」
 TEL：0465-43-0235
 ▼勝木食品工業（東京都）＝こだわりの桜でんぶ
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【６】総合版
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▼愛知県調理食品工業協同組合＝新年情報交換会　おせち数量減少も売上伸長　会員が能登地域へ煮豆提供で支援（２面）
▼リスパック「佃煮」アンケート　買いやすい価格帯「２９９円以下」
▼京都府漬物協同組合＝新年会で三氏の表彰者祝す　京漬物ブランド向上や輸出促進（２面）
▼日本チェーンドラッグストア協会＝能登半島地震の被災地支援を実施　１月４日から募金スタート（２面）
▼愛知県漬物協会＝２月２６日に漬物振興大会　設立70周年を記念して（２面）
▼東京都漬物事業協同組合＝新年賀詞交換会　農水省の取組をプラス要因に　固定観念払拭する年へ（３面）
▼中田食品（和歌山県）＝健康寿命をのばそう！アワード　厚生労働省健康・生活衛生局長優良賞（３面）
▼浜食（東京都）＝福祉施設に寄付金贈呈　チャリティバザー収益金を寄贈（３面）
▼吉岡屋（東京都）＝“築地キムチ”鍋具材でTV登場　「ゆずべったら」「梅干し」も放送（４面）
▼カタオカ（広島県）＝特例子会社が障害者雇用で「もにす認定」（４面）
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【７】人事・機構・ＩＲ情報
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▼ピックルスホールディングス（埼玉県）＝2024年２月期第３四半期決算　売上高は前期比6.6％増（５面）
▼スーパーバリュー（埼玉県）＝内田貴之氏が社長就任（５面）
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【８】訃報
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▼武井善作氏　武井漬物製造（群馬県）前会長（２面）
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【９】データファイル
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▼食品需給研究センター＝令和５年11月　食料・飲料卸売業９％増　野菜・果実漬物の生産量はやや減（４面）
 ▼東京都中央卸売市場　2023年11月　取り扱い実績（４面）
　・漬物＝沢庵の単価１２９％　・水産等加工品＝15品目で単価上昇
▼全国漬物検査協会　令和５年11月　漬物JAS依頼検査実績　わさび漬が144.8％
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☆★次号２月１日号の予定★☆
◎漬物の素特集　「ぬか床」で食品ロスを削減
◎輸入通関実績　2023年12月、同年間
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無断転載、複写・複製、頒布等は、ご遠慮下さい。
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２０２４年１月１１日・第５１５０号

新商品 定番 売れ筋商品情報　食料新聞 令和６年１月１１日・第５１５０号
 
━ 和日配・伝統食品の専門情報をお届けします「食料新聞ニュース（購読者様限定）」☆★☆
（オンライン情報サービス）
 
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この度の能登半島地震により、被災された皆様に謹んでお見舞いを申し上げるとともに、被災された地域の皆様の安全と一日も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。
＜食料新聞社 編集部一同＞
 
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☆★☆２０２４年（令和６年）１月１１日・第５１５０号☆★☆
 
☆新春特集号☆
◆ニュースヘッドライン◆
＜新年の風景＞（１面）
◎べったら市保存会（東京都）　「東京べったら漬」好評　寶田恵比寿神社門前で販売
◎長岡京 楊谷寺（京都府）　龍（辰）の字を「花手水」で表現
電子版　https://www.syokuryou-shinbun.com/pages/1381/#block18401
　〔banner ad 東京にいたか屋〕
 
＜愛知県漬物協会＞（１面）
熱田神宮で漬物振興祭　大村知事らと業界発展へ誓い
電子版　https://www.syokuryou-shinbun.com/pages/1383/#block18383
 　〔banner ad 東海漬物、三井食品工業、丸越、若菜〕
 
＜全日本漬物協同組合連合会＞（１面）
 漬物ＧＰ受付スタート　法人の部は２月９日応募締切
　〔banner ad 中園久太郎商店、菅野漬物食品、野崎漬物、水溜食品〕
 
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☆★電子版情報★☆
▼コラム＝歴史を伝える「名前」　名付けは在り方示す行為（３面） 
　〔banner ad 堺共同漬物、東乃匠、中田食品〕
 
▼編集後記＝今いる場所から被災地支援（高澤尚揮、９面）
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◆ＩＮＤＥＸ◆
【１】インタビュー
【２】新商品・リニューアル商品・注目商品
【３】キャンペーン・イベント
【４】小売店・流通、中外食、CVS
【５】「ものづくり県」愛知特集（11、12面）
【６】愛知いわし特集（13面）
【７】総合版
【８】人事・機構・ＩＲ情報
【９】データファイル
【10】新年ご挨拶
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【１】インタビュー
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▼株式会社天政松下　代表取締役社長　松下雄哉氏（９面）
 ＳＮＳ代行「ゼロべー」設立　認知度向上、人材採用で成果 
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【２】新商品・リニューアル商品・注目商品
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▼天政松下（大阪府）＝マシッソヨ！濃厚キムチ（９面） 
▼石元食品＝メディア注目の「弘岡かぶ」（１４面）
▼三幸（新潟県）＝春限定の「花トレー」　シズル感あるフードカップも（１６面）
 https://shop.kk-sanko.com/
 ▼山田酒造食品（兵庫県）＝「フルーツ甘酒」シリーズ拡大（１６面）
 電子版　https://www.syokuryou-shinbun.com/pages/1403/#block18421
　〔banner ad 山田酒造食品〕
▼遠藤食品（栃木県）＝簡便タイプの紅しょうが（１６面）
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【３】キャンペーン・イベント
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▼林原（岡山県）＝３月にセミナー開催　アンチエイジングがテーマ（１２面） 
▼片山食品（新潟県）＝「２月２９日にんにくの日」キャンペーン　受験生応援パッケージも（１４面）
▼くらしお＝クイズキャンペーン２０２４冬　オリジナルＱＵＯカードが当たる（１６面） 
　〔banner ad 天塩、日本海水〕
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【４】小売店・流通、中外食、CVS
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▼近鉄百貨店＝価値ある店づくりに取り組む（９面） 
 https://www.d-kintetsu.co.jp/
▼シジシージャパン＝「グリーン物流」特別賞　ＣＯ２排出量削減に貢献（１４面）
 電子版　https://www.syokuryou-shinbun.com/pages/1397/#block18388
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【５】「ものづくり県」愛知特集（11、12面）
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【紹介企業】（順不同）
丸越、三井食品工業、山幸漬物食品、ニシヤマ、奥村商事、エムラ販売
 
☆★インタビュー★☆
株式会社大和屋守口漬総本家　代表取締役社長　青木茂夫氏
 伝統を守りつつ変化する　生産者の作りがい生む施策支援
 
☆★企業・団体・商品紹介★☆
▼丸越＝「岩下の新生姜入りキムチ」話題に
https://www.marukoshi.co.jp/
▼山幸漬物食品＝渥美の「本干し沢庵」
https://www.melonzuke.com/
▼奥村商事＝空気清浄装置「ＵＶＣエアステリライザー」
電子版　https://www.syokuryou-shinbun.com/pages/1392/#block18442
▼エムラ販売＝野菜裁断機の専業メーカー
https://www.emura.co.jp/
▼ニシヤマ＝しその実やふきを確保
https://nishiyama-foods.co.jp/
 ▼三井食品工業＝リピーター付く「なます」
 
☆★関連情報★☆
▼愛知県漬物協会＝守口大根母本選抜を実施　昨年越えの出荷量見込む
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【６】愛知いわし特集（13面）
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広がる「節分いわし」　「鬼滅の刃」で今年も注目
【紹介企業】（順不同）
平松食品、セキヤ食品工業、濱金商店、松下食品、塩野正市食品、浜幸つくだ煮街道
 
☆★企業・商品紹介★☆
 ▼平松食品＝「いわし金ごま」人気拡大
 https://www.bisyoku.com/
 ▼セキヤ食品工業＝伝統製法「いわし生姜煮」
 https://www.mikawa-sekiya.com/
 ▼濱金商店＝ちょっと贅沢な国産そうざい
 https://hamakin.info/
 ▼松下食品＝幅広い「いわし製品」揃える
 https://www.matsushita-syokuhin.jp/
 ▼塩野正市食品＝香ばしい「いわし甘露煮」
 http://www.shiono-syokuhin.com/
 ▼浜幸つくだ煮街道＝豊浜産「真いわしの甘露煮」 
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【７】総合版
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▼全日本漬物協同組合連合会＝２月２８日に静岡で評議委員会（２面） 
▼京都市＝「京の名匠」に井上富成氏　大庭真一氏は「未来の名匠」に（７面）
▼全国水産加工たべもの展＝申込は１月１９日まで（７面）
▼リスパック＝「佃煮」アンケート　買いやすい価格帯「２９９円以下」（１２面） 
　〔banner ad ミノカン、春月、貝新物産、小沼水産〕
▼新進（東京都）＝「グッドデザインぐんま」に選定　「Aka-Gift」と「The　Butter　Baum」で（１４面）
 電子版　https://www.syokuryou-shinbun.com/pages/1018/#block18412
　〔banner ad 新進〕
▼行田市＝「三方領知替」講演会　山本食品工業が特別協力（１４面）
　〔banner ad 山本食品工業〕
▼練馬漬物事業組合＝第３６回「ねりま漬物物産展」　２月９日、１０日に産業プラザで（１４面）
▼全国漬物検査協会　２月２８日に漬物技術研究セミナー（１５面）
 電子版　https://www.syokuryou-shinbun.com/pages/1402/#block18416
▼フジッコ（兵庫県）＝穫れたて新豆を味わう会　黒豆の炊き方やテーブルマナー伝授（１５面）
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【８】人事・機構・ＩＲ情報
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▼ミクロ＝役員改選で新人事（９面）
▼十二堂えとや＝駒月宏昭氏が社長就任（９面） 
▼塩野正市食品＝塩野剛三氏が社長就任（１２面）
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【９】データファイル
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▼品目別出荷金額・事業所数の推移＝経済産業省・統計調査　平成元年～令和３年（８面）
▼輸入通関２０２３年１1月　梅干調整品数量が１８６％　輸入キムチ反動減で減少　タケノコ原料は減少傾向（１５面）
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【10】新年ご挨拶［敬称略］
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◎東京本社版（２、９、１２、１５面） 
▼内閣総理大臣　岸田文雄
 ▼農林水産大臣　坂本哲志
▼全国調理食品工業協同組合　副理事長　佐々重雄
 （株式会社佐々商店代表取締役）
▼全国こんにゃく協同組合連合会　理事長　白井宏一
 （株式会社関越物産取締役会長）
 ▼日本いりぬか工業会　会長　足立昇司
 （株式会社伊勢惣専務取締役）
▼秋田県漬物協同組合　理事長　木村吉伸
 （株式会社雄勝野きむらや代表取締役）
▼うめのわ　議長　村岡優年
 （村岡食品工業株式会社代表取締役社長）
 ▼中村産業株式会社　代表取締役　中村昌樹
 ▼日本特殊製法塩協会　会長　脇田慎一
 （マルニ株式会社代表取締役）
 ▼一般社団法人日本回転寿司協会　会長　田村清記
 （株式会社田清代表取締役社長） 
▼栃木県漬物工業協同組合　理事長　秋本薫
 （株式会社アキモ代表取締役社長）
 ▼山梨県漬物協同組合　理事長　長谷川正一郎
 （長谷川醸造株式会社代表取締役）
 ▼新潟県漬物工業協同組合　理事長　佐久間大輔
 （佐久間食品株式会社代表取締役社長）
 ▼全国調理食品工業協同組合東日本ブロック会　会長　菊池光晃
 （菊池食品工業株式会社代表取締役社長）
 ▼福島県漬物協同組合　理事長　森藤洋一
 （森藤食品株式会社代表取締役社長） 
 
◎大阪支社版（４～７面）
 ▼大阪府漬物事業協同組合　理事長　長谷川豊光
 （旭漬物味噌株式会社代表取締役）
 ▼全国調理食品工業協同組合近畿ブロック会　会長　野村啓介
 （株式会社野村佃煮代表取締役社長）
 ▼和歌山県漬物組合連合会　理事長　中田吉昭
 （中田食品株式会社代表取締役）
 ▼大阪市中央卸売市場漬物卸売協同組合　理事長　木内一貫
 （株式会社木内商店代表取締役社長）
 ▼全国ぬかづけのもと工業会　会長　山西健司
 （丸島醤油株式会社代表取締役社長）
 ▼石川県佃煮調理食品協同組合　理事長　大畑晃一
 （大畑食品株式会社代表取締役社長）
 ▼全国調理食品工業協同組合　副理事長／兵庫県調理食品協同組合　理事長　柳本一郎
 （株式会社マルヤナギ小倉屋代表取締役会長）
 ▼紀州みなべ梅干協同組合　理事長　殿畑雅敏
 （株式会社トノハタ代表取締役）
 ▼京都府漬物協同組合　理事長　土井健資
 （株式会社土井志ば漬本舗代表取締役）
 ▼紀州田辺梅干協同組合　理事長　前田雅雄
 （有限会社紀州うめまさ代表取締役社長）
 ▼奈良県漬物協会　会長　宮前有一郎
 （株式会社みやまえ代表取締役社長）
 ▼滋賀県漬物協同組合　理事長　林洋一
 （株式会社ヤマヨ代表取締役）
 ▼徳島県漬物加工販売協同組合　理事長　佐野好宏
 （有限会社ヤマキ佐野商店代表取締役社長）
 ▼関西漬物協会　顧問／和歌山地区漬物協同組合　理事長　河島歳明
 （株式会社河島本家代表取締役）
 ▼中部漬物協会　副会長／三重県漬物協同組合　理事長　廣田隆俊
 （有限会社八王子屋代表取締役社長）
▼大阪府調理食品協同組合　理事長　廣川昌平
 （株式会社廣川代表取締役社長）
 ▼広島県漬物製造業協同組合　理事長　山本千曲
 （株式会社山豊代表取締役）
▼鳥取県漬物協会　会長　岸田隆志
 （泊綜合食品株式会社代表取締役社長）
 ▼三里浜特産農業協同組合　代表理事組合長　村上伝左エ門
 ▼一般社団法人日本昆布協会　会長　吹田勝良
 （株式会社吹田商店代表取締役）
 ▼オール日本スーパーマーケット協会　会長　田尻一
 ▼大阪府知事　吉村洋文

 ◎愛知版（１０面）
 ▼全国調理食品工業協同組合東海・北陸ブロック会　会長　平松賢介
 （株式会社平松食品代表取締役社長）
 ▼愛知県調理食品工業協同組合　理事長　加藤英敏
 （カネハツ食品株式会社代表取締役社長）
 ▼三河佃煮工業協同組合　代表理事　小林利生
 （株式会社小林つくだ煮代表取締役社長）
 ▼愛知県漬物協会青年会　会長　山田耕平
 （株式会社若菜代表取締役社長）
 ▼愛佃同友会　会長　岩田晃明
 （岩田食品株式会社代表取締役社長）
 ▼豊橋佃志会　会長　平松大地
 （株式会社平松食品専務取締役） 
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☆★次号１月２１日号の予定★☆
◎春を呼ぶ商材特集
◎小売版
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２０２４年１月１日・第５１４９号

新商品 定番 売れ筋商品情報　食料新聞 令和６年１月１日・第５１４９号
 
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（オンライン情報サービス）
 
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☆★☆２０２４年（令和６年）１月１日・第５１４９号☆★☆
 
☆新春特集号☆
明けましておめでとうございます。
本年も、「食料新聞」並びに公式メールマガジン「食料新聞ニュース」をご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。
この度の能登半島地震により、被災された皆様に謹んでお見舞いを申し上げるとともに、被災された地域の皆様の安全と一日も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。
＜食料新聞社 編集部一同＞
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◆ニュースヘッドライン◆
＜国分グループ本社（東京都）＞（7面）
「健康と食、栄養に関する調査」　減塩よりも食物繊維摂取意向高まる　食材の購入場所で大きな変化
 
＜スーパーマーケット・トレードショー2024＞（13面）
2月14日より幕張メッセで開幕　「インバウンド×食」を新設　4年ぶりにセミナーステージ復活
 
＜やまう（東京都）＞（14面）
ＳＤＧｓコーナー開設　公式ホームページで５つの取組紹介
 
＜農林水産省＞（15面）
野菜を食べようプロジェクト　『漬物で野菜を食べよう！』
野菜摂取量見える化の取組　武村展英副大臣が漬物を推奨
 
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☆★電子版情報★☆
▼２０２４年は再スタート　昇龍の如く勢いのある年に（1面）
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◆ＩＮＤＥＸ◆
【１】新春インタビュー
【２】小売店・流通、中外食、CVS
【３】九州版（10～12面）
【４】総合版
【５】新年ご挨拶
 
【食料新聞デジタル】２０２３年１２月３０日号（２０２４年１月１日号メールニュース合併号）
▼小売、流通、中外食　統計調査　２０２３年１１月分
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【１】新春インタビュー
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▼トップに聞く　東京中央漬物株式会社　代表取締役社長　齋藤正久氏（3面）
　売上は前期比106.6％で推移　2回目の価格改定を想定
▼トップに聞く　東海漬物株式会社　代表取締役社長　永井英朗氏（5面）
　キムチと沢庵が好調で増収　成長見据え世代交代を推進
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【２】小売店・流通、中外食、CVS
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▼ヤオコー（埼玉県）＝年末記者会見で方針発表　賑わいある売場の実現を目指す（14面）
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【３】九州版（10～12面）
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▼全漬連青年部会第42回全国大会宮崎大会＝10月4日宮崎観光ホテルで開催（11面）
　～みやざきhot wave～起こそう！イノベーションを!!
　大会会長　佐藤仁氏　宮崎から革新の波
　実行委員長　野﨑偉世氏　企業の垣根を越えて
▼食料新聞オンライン情報サービス　「九州うまかモン」拡大中　多彩なB to B、B to Cを展開（11面）
電子版　食料新聞オンライン情報サービス　https://www.syokuryou-shinbun.com/pages/877/
電子版　九州うまかモン　https://www.syokuryou-shinbun.com/pages/199/
▼オギハラ食品（福岡県）＝「明太子高菜」ジャパンフードセレクション第70回グランプリ（12面）
電子版　九州うまかモン　https://www.syokuryou-shinbun.com/pages/254/
▼九州農産（宮崎県）＝たくあんから「きゅうり漬」誕生（12面）
電子版　九州うまかモン　https://www.syokuryou-shinbun.com/pages/181/
▼水溜食品（鹿児島県）＝「シンたくあん 梅酢味」好評（12面）
電子版　九州うまかモン　https://www.syokuryou-shinbun.com/pages/230/
▼上園食品（鹿児島県）＝病みつきの甘口「麦味噌漬」（12面）
電子版　九州うまかモン　https://www.syokuryou-shinbun.com/pages/231/
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【４】総合版
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▼自民党漬物振興議員連盟＝第６回総会を１月18日に開催（1面）
▼Shufoo！（ONE COMPATH）＝年末年始に関する意識調査　年末年始の出費「おせち」がトップ　「購入する予定」前年比増（12面）
▼味の素（東京都）＝事業説明会で成長戦略語る　強みを活かして飛躍的成長へ（14面）
▼京濱海藻（東京都）＝恒例「年末大売り出し」　年末年始に向けて活性化（14面）
▼沢田漬物（千葉県）＝成田山表参道店オープン　参拝者へ定番の鉄砲漬など提供（14面）
▼漬物２団体＝全漬連、全漬検　賀詞交歓会を1月16日に開催（14面）
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【５】新年ご挨拶［敬称略］
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◎東京本社版（２～６、14面）
▼全日本漬物協同組合連合会　会長　中園雅治
（株式会社中園久太郎商店代表取締役社長）
▼全日本漬物協同組合連合会　副会長／東北漬物協会　会長　菅野行雄
（株式会社菅野漬物食品代表取締役）
▼全日本漬物協同組合連合会　副会長／関東漬物協議会　会長／神奈川県漬物工業協同組合　理事長　秋本大典
（秋本食品株式会社代表取締役会長）
▼全日本漬物協同組合連合会　副会長／東京都漬物事業協同組合　理事長　関口悟
（関口漬物食品株式会社代表取締役社長）
▼全日本漬物協同組合連合会　副会長／中部漬物協会　会長／静岡県漬物商工業協同組合　理事長　望月啓行
（株式会社田丸屋本店代表取締役）
▼全日本漬物協同組合連合会　副会長／九州漬物協会　会長／宮崎県漬物協同組合　理事長　大久保次郎
（株式会社大久保商店代表取締役社長）
▼一般社団法人全国漬物検査協会　副会長　大羽恭史
（東海漬物株式会社代表取締役会長）
▼全国調理食品工業協同組合　理事長　岩田功
（岩田食品株式会社代表取締役会長）
▼全日本漬物協同組合連合会　副会長／大阪府漬物事業協同組合顧問　林野雅史
（堺共同漬物株式会社代表取締役）
▼日本漬物産業同友会　会長　遠藤栄一
（遠藤食品株式会社代表取締役社長）
▼一般財団法人食品産業センター　理事長　荒川隆
▼一般社団法人全国漬物検査協会　会長　宮尾茂雄
▼自由民主党漬物振興議員連盟　会長　森山ひろし（※森山氏の「ひろし」は、点のない「ネ（しめすへん）」に「谷」）
▼全国味噌工業協同組合連合会　会長　満田盛護
（会津天宝醸造株式会社代表取締役社長）
▼一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会　会長　増本岳
（株式会社カーブスホールディングス代表取締役社長）
▼国民生活産業・消費者団体連合会　会長　小川賢太郎
（株式会社ゼンショーホールディングス代表取締役会長兼社長）
▼一般社団法人日本惣菜協会　会長　平井浩一郎
（株式会社ヒライ代表取締役社長）
▼一般社団法人日本チェーンドラッグストア協会　会長　池野隆光
（ウエルシアホールディングス株式会社代表取締役会長）
▼日本生活協同組合連合会　代表理事会長　土屋敏夫
▼一般社団法人全国スーパーマーケット協会　会長　横山清
（株式会社アークス 代表取締役社長）
▼一般社団法人日本食品添加物協会　会長　福士博司
（味の素株式会社特別顧問）
▼一般社団法人日本スーパーマーケット協会　会長　岩崎高治
（株式会社ライフコーポレーション代表取締役社長執行役員）
▼一般社団法人日本フードサービス協会　会長　近藤正樹
（日本KFCホールディングス株式会社顧問）
▼山形県漬物協同組合　理事長　鈴木尚彦
（三和漬物食品株式会社代表取締役社長）
 
◎九州版（10、12面）
▼鹿児島県漬物商工業協同組合　理事長　堂園春樹
（上園食品株式会社常務取締役）
▼佐賀県漬物工業協同組合　理事長　広瀬忠伸
（広瀬仙吉商店代表）
▼九州珍味食品協同組合　代表理事　竹下八十
（株式会社竹八代表取締役社長）
▼大分県漬物工業協同組合　理事長　伊藤正則
（有限会社伊藤食品代表取締役社長）
▼熊本県漬物工業協同組合　理事長　中山達也
（有限会社山一食品代表取締役社長）
▼福岡県漬物工業協同組合　理事長　熊川稔也
（熊川食料工業株式会社代表取締役）
▼熊本県辛子蓮根協同組合　理事長　髙見治
（有限会社髙見商店代表取締役社長）
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☆★次号１月１１日号の予定★☆
◎新春特集号
・本社版
・関西版
・愛知版
◎「ものづくり県」愛知特集
◎愛知いわし特集
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