旭松食品 熱湯４分で高野豆腐
旭松食品株式会社（木下博隆社長、大阪市淀川区）は３月１日より、即席タイプの「カップ小さな新あさひ豆腐 液体調味料付」、「カップ小さな新あさひ豆腐 減塩液体調味料付」を全国発売する。熱湯を入れて４分で、本格的な高野豆腐が楽しめる。
従来は１０分程度の加熱を要したが、高野豆腐の特殊製法と液体調味料の開発により、熱湯を注ぐだけでいつもの含め煮が手軽に食べられるようになった。
内容量は３１ｇ（高野豆腐 １１ｇ、液体調味料 ２０ｇ）。賞味期限は８か月。
また同じく３月１日から、大豆ベータコングリシニンを関与成分とする機能性表示食品「新あさひ豆腐８個ポリ」、たんぱく質・食物繊維・カルシウムが手軽に摂れる「こうや豆腐入りみそ汁の具」を発売する。
「新あさひ豆腐８個ポリ」は高野豆腐１枚１６・５ｇで、たんぱく質成分のひとつである大豆ベータコングリシニン（機能性関与成分）が２・３ｇ含まれており、業界最高水準の含有率。大豆ベータコングリシニンを毎日摂取することで、高めの血中中性脂肪値や高めのＢＭＩを低下させることが報告されている。また、大豆ベータコングリシニンは、添加物ではなく、大豆由来の天然成分である。
「こうや豆腐入りみそ汁の具」の高野豆腐は、みそ汁の具に合う細切り（１／１５０カット）タイプ。乾燥わかめと乾燥キャベツも入っていて、彩りと食べ応えを添えることができる。
従来は１０分程度の加熱を要したが、高野豆腐の特殊製法と液体調味料の開発により、熱湯を注ぐだけでいつもの含め煮が手軽に食べられるようになった。
内容量は３１ｇ（高野豆腐 １１ｇ、液体調味料 ２０ｇ）。賞味期限は８か月。
また同じく３月１日から、大豆ベータコングリシニンを関与成分とする機能性表示食品「新あさひ豆腐８個ポリ」、たんぱく質・食物繊維・カルシウムが手軽に摂れる「こうや豆腐入りみそ汁の具」を発売する。
「新あさひ豆腐８個ポリ」は高野豆腐１枚１６・５ｇで、たんぱく質成分のひとつである大豆ベータコングリシニン（機能性関与成分）が２・３ｇ含まれており、業界最高水準の含有率。大豆ベータコングリシニンを毎日摂取することで、高めの血中中性脂肪値や高めのＢＭＩを低下させることが報告されている。また、大豆ベータコングリシニンは、添加物ではなく、大豆由来の天然成分である。
「こうや豆腐入りみそ汁の具」の高野豆腐は、みそ汁の具に合う細切り（１／１５０カット）タイプ。乾燥わかめと乾燥キャベツも入っていて、彩りと食べ応えを添えることができる。
【2024（令和6）年２月1日第5152号6面】
旭松食品
旭松食品 おからスープ「韓・ＧＲＥＥ」発売
旭松食品株式会社（木下博隆社長、大阪市淀川区）は３月１日より、一日に不足しがちな食物繊維を補完できる韓国風おからスープ「韓・ＧＲＥＥ（ハン・グリー）」の２商品（旨辛チゲ、旨豆乳）を全国発売する。
微粉砕のおからパウダーを使用した、口当たりなめらかなおからスープ。一杯当たり食物繊維を４ｇ摂取できる。水溶性食物繊維と不溶性食物繊維をバランスよく配合し、効果的な食物繊維摂取をサポートする。
おからパウダーのとろみある口当たりや濃厚な味わいで、低カロリーでも満足感があり、ダイエットにも最適。コンセプトは「（＃健康好きな私）楽しく健やかにお腹を満たす。韓国のおいしさとおからで内側から輝きを。」
また、おからスープという新しい商品カテゴリーを創設するにあたり、情報発信能力が高く、韓国トレンド嗜好が強いＺ世代をターゲットとした。
微粉砕のおからパウダーを使用した、口当たりなめらかなおからスープ。一杯当たり食物繊維を４ｇ摂取できる。水溶性食物繊維と不溶性食物繊維をバランスよく配合し、効果的な食物繊維摂取をサポートする。
おからパウダーのとろみある口当たりや濃厚な味わいで、低カロリーでも満足感があり、ダイエットにも最適。コンセプトは「（＃健康好きな私）楽しく健やかにお腹を満たす。韓国のおいしさとおからで内側から輝きを。」
また、おからスープという新しい商品カテゴリーを創設するにあたり、情報発信能力が高く、韓国トレンド嗜好が強いＺ世代をターゲットとした。
【2024（令和6）年1月21日第5151号3面】
