２０２５年１月１日第５１８３号
新商品 定番 売れ筋商品情報 食料新聞 令和７年１月１日・第５１８３号
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☆★☆２０２５年（令和７年）１月１日・第５１８３号☆★☆
☆新春特集号☆
◆紙面見本（1面）は、こちらから◆
◆ニュースヘッドライン◆
＜原料動向＞（7面）
柚子最低レベルの凶作 天候不順で唐辛子も半作以下
〔banner ad 川津食品〕
＜スーパーマーケット・トレードショー2025＞（13面）
2月12日より幕張メッセで開幕 “トレンドゾーン”４テーマで 「タイパ」「たんぱく質」を新設
〔banner ad 五味商店、野崎漬物、マルハチ、春月、上沖産業、大平食品、熊川食料工業〕
＜全日本漬物協同組合連合会＞（15面）
業界活性化へ取組推進
・「漬物は高塩」のイメージ払拭 100ｇ表示から常食量表示へ
〔banner ad 中園久太郎商店、田丸屋本店、遠藤食品〕
・新キャラクター一般公募 かわいい「つけもん」を募集
〔banner ad 菅野漬物食品、雄勝野きむらや〕
・漬物グランプリ募集スタート 法人の部は1月31日応募締切
・「全漬連公式X」開設 各都道府県組合が投稿内容作成
☆★各業界団体トップ 年頭のご挨拶★☆
◎本社版（2～5、7面）、九州版（10～11面）
※紙面をご覧ください。
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☆★電子版情報★☆
▼米の良さ伝えるおむすび 困難を乗り越え再興する年に（1面）
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◆ＩＮＤＥＸ◆
【１】新春インタビュー
【２】小売店・流通、中外食、CVS
【３】九州版
【４】総合版
【５】データファイル
☆★2024年 漬物、佃煮・調理食品 主要品目総括★☆（6、7面）
キムチ、浅漬、梅干し・梅漬、沢庵・大根漬、昆布佃煮、小魚佃煮・甘露煮ほか全１６カテゴリー
※紙面をご覧ください。
【食料新聞デジタル30】 2024年12月30日号（2025年１月１日号メールニュース合併号）
▼小売、流通、中外食 統計調査 2024年11月分 各業態の売上数値、トレンド情報を発信
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【１】新春インタビュー
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▼副社長に聞く 東海漬物株式会社 取締役副社長 大羽儀周氏（3面）
新たなプロダクトアウトを 多様化する社会に適応
〔banner ad 東海漬物〕
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【２】小売店・流通、中外食、CVS
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▼SM３団体＝統計調査11月 日配売上前年比103.6％ 日本SM協会・岩崎会長が協会の取組を報告（13面）
〔banner ad 東京中央漬物、秋本食品、中田食品、谷口醸造、寿食品〕
▼全国SM協会＝2027年に新規展示会 生鮮とデリカテッセン・トレードショーをスピンアウト（13面）
▼関西SM物流研究会＝発足記者発表会を開催 関西エリアの物流効率化へ（13面）
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【３】九州版（10～12面）
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▼食料新聞オンライン情報サービス 「九州うまかモン」拡大中 今年で開設10年の節目迎える（11面）
電子版 食料新聞オンライン情報サービス https://www.syokuryou-shinbun.com/pages/877/
〔banner ad 前田食品工業、オギハラ食品、河野食品、長山フーズファクトリー、霧島農産、サナス、九州農産、水溜食品、上園食品、伊藤食品、十二堂えとや、大薗漬物店〕
電子版 九州うまかモン https://www.syokuryou-shinbun.com/pages/199/
▼オギハラ食品（福岡県）＝「高菜油炒め」3月再開（12面）
電子版 九州うまかモン https://www.syokuryou-shinbun.com/pages/254/
▼オニマル（福岡県）＝高菜や「ごぶごぶ」小量パックで（12面）
▼関門食品（福岡県）＝有機JAS認証のたかな（12面）
▼イヌイ（福岡県）＝「漬物語りⓇ」販路拡大（12面）
電子版 九州うまかモン https://www.syokuryou-shinbun.com/pages/1374/
▼中園久太郎商店（鹿児島県）＝パリッと歯ごたえ「本干し沢庵」（12面）
電子版 九州うまかモン https://www.syokuryou-shinbun.com/pages/182/
▼水溜食品（鹿児島県）＝シンたくあん シリーズ展開（12面）
電子版 九州うまかモン https://www.syokuryou-shinbun.com/pages/230/
▼九州珍味食品協同組合＝東京で「うまか祭」開催 珍味食材のメニュー6種を提供（12面）
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【４】総合版
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▼漬物２団体＝全漬連、全漬検 賀詞交歓会を１月15日に開催（1面）
▼全漬連青年部会全国大会＝東京・大阪 交代開催基本に（7面）
▼調理食品青年交流会＝6月3日に「大阪大会」 大阪・関西万博の期間中で（7面）
〔banner ad ミノカン、貝新物産、ブンセン、鳩屋、マルワ〕
▼日本うま味調味料協会＝郷土料理コンテスト 「青森ひっつみ汁」が優勝（14面）
〔banner ad 新進〕
▼浜食（東京都、14面）
・第50回チャリティーバザー 地域のイベントとして根付く
・バザー収益金を寄付 調布市の福祉施設2団体に
▼平松食品（愛知県）＝2024年の出荷量は10％増に 正月に「三河本はぜ甘露煮」（14面）
▼京濱海藻（東京都）＝「年末商品大売出し」開催 専門店ならではの豊富な品揃え（14面）
▼赤穂あらなみ塩（兵庫県）＝おもてなしセレクション金賞 SAMURAI SALTシリーズ（14面）
▼関東漬物協議会＝新春懇談会を2月6日に開催（14面）
▼神奈川県漬物工業協同組合＝新春セミナーと新年会予定（14面）
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【５】データファイル
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▼全国漬物検査協会 漬物JAS検査実績10月＝ふくじん漬が138.7％（14面）
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☆★次号１月１１日号の予定★☆
◎新春特集号
・本社版＝新春ご挨拶
・関西版＝新春ご挨拶、トピックス
・愛知版＝新春ご挨拶
・関西版＝新春ご挨拶、トピックス
・愛知版＝新春ご挨拶
◎「ものづくり県」愛知特集
◎愛知いわし特集 広がる「節分いわし」
◎霞ヶ浦北浦特集 茨城県水産製品品評会
◎“発酵・長寿県” 長野特集
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