わさび関連や佃煮・惣菜製品を製造する株式会社タムラ食品（田村儀朗社長、静岡県沼津市）では、地元静岡産食材を使用した「角カップ大シリーズ」、また大容量でたっぷりと楽しめる「特カップシリーズ」が好調な動きを示している。　「角カップ大シリーズ」は、「静岡産ラー油きくらげ」「浜名湖産のり佃煮」の２品をラインナップ。「静岡産ラー油きくらげ」（７０ｇ）は静岡県産の“生きくらげ”を使用した希少性の高い商品。プリプリとした食感のきくらげを、ほど良い辛味と食欲をそそる香りで味付けしており、ご飯やお酒のおつまみにピッタリな味わいに仕上がっている。保存料、着色料は使用していない。
　同商品は昨年８月、フードアナリストによる食品・食材の審査・認定制度「ジャパン・フード・セレクション（ＪＦＳ）」において、最高賞となるグランプリを受賞し、さらに注目が高まっている。
　「浜名湖産のり佃煮」（１００ｇ）は、静岡県浜名湖産の海苔原料を１００％使用。磯の香りが強く、色が鮮やかな原料を厳選している。
　のり佃煮特有の香ばしい風味と、なめらかな食感が特長となっており、ご飯のお供にピッタリ。納豆・パスタ・玉子焼きの具材としても美味しく食べられる。　また大容量でたっぷりと楽しめる「特カップシリーズ」も節約志向が高まる中、美味しさと値ごろ感で人気を呼んでいる。
　「梅ひじき」（１５０ｇ）は、ふっくら炊き上げたひじきの佃煮にカリカリ梅を合わせた商品。ゴマをアクセントに、しそ風味の甘じょっぱい味わいに仕上げている。
　「つぼ漬昆布」（１６０ｇ）は、つぼ漬と北海道産昆布の佃煮を炊き合わせた商品。昆布佃煮の風味につぼ漬のシャキシャキとした食感が加わった美味しさが魅力。甘辛い味わいが米飯との相性抜群で、ご飯のおかず、おにぎりお弁当用具材としても最適だ。
　「ラー油きくらげ」（１６０ｇ）は、きくらげを、ラー油や醤油をブレンドした特製調味液で味付けし、フライドガーリックを加えた商品。ピリ辛のラー油がコリコリとしたきくらげと絶妙に絡み合い、ガーリックの風味が全体の味わいを高めている。

タムラ食品