【大阪支社】大阪府漬物事業協同組合（長谷川豊光理事長）は昨年１２月５日、「魚食処　一豊　道修町店（大阪市中央区）」で三役会を開催した。主な議題は今後の活動予定について。
　長谷川理事長は「環境が変化しており組合の仕組みや事業を見直さなければいけない時期が来ている。より効率的な事業運営と、次世代へ負担を残さないためにも実のある議論をお願いする」と挨拶した。
　協議に移り、直近の活動を報告。関西漬物協会（平井達雄会長）が沢庵寺（宗鏡寺）改修支援のため漬物のチャリティ販売を行い、同組合も商品を出品し完売したことが報告された。
　今後の予定については、新年会は２月１３日１７時より「天王殿」で開催することを決定、大阪府環境農林水産総合研究所の高井雄一郎主任研究員による「近年の漬物関連研究のまとめと、減塩に関するニーズ調査」の講演会も実施する。漬物製造管理士技能評価試験の関西ブロック試験は来年３月２３日、大阪市中央卸売市場業務管理棟１６階で実施することが確認された。
　また、全日本漬物協同組合連合会青年部会全国大会の２０２６年開催地が大阪に内定していることも報告された。協議終了後は情報交換も兼ねた忘年会が開催された。
【2025（令和7）年1月21日第5185号2面】