絶品!!函館コロッケＰＡＴＡＴＥ

絶品!!函館コロッケＰＡＴＡＴＥＨＡＫＯＤＡＴＥ

株式会社新進（東京都千代田区）

人気観光施設「金森赤レンガ倉庫ＢＡＹはこだて」にオープン

株式会社新進（籠島正雄社長、東京都千代田区）の１００％子会社であるパターテ・ジャパン株式会社では、北海道函館市の人気観光施設である「金森赤レンガ倉庫　ＢＡＹはこだて」に「絶品!!函館コロッケＰＡＴＡＴＥ　ＨＡＫＯＤＡＴＥ」を４月２９日に新規オープンした。

デミグラスコロッケ

「北海道産じゃがいも」と「はこだて和牛」を使用

同店では、甘さと風味豊かな「北海道産じゃがいも」、赤身の旨味が特長の「はこだて和牛」等の厳選素材のおいしさを引き出すために、素材にあった手法で、それぞれを丁寧に調理し、デミグラスソースでおいしく仕上げたシェフ仕立ての「デミグラスコロッケ」をメイン商品としている。

揚げニョッキ

函館うまれのもちもちニョッキ２００ｇ

また、「はこだてグルメサーカス」など函館市内イベントや同社直営店舗で好評を博していた「揚げニョッキ」も販売する。「函館うまれのもちもちニョッキ２００ｇ」は今年３月に開催された「函館圏優良土産品推奨会」では奨励賞を受賞した商品となっている。

メニュー

絶品！！函館コロッケＰＡＴＡＴＥ　ＨＡＫＯＤＡＴＥ概要

＜住所＞

函館市豊川町１１番５号（金森赤レンガ倉庫ＢＡＹはこだて）

＜電話番号

０１３８‐８３‐８８６５

＜営業時間

９時３０分～１９時（季節により変動あり）

＜定休日＞

年中無休

＜ホームページ＞

＜関連会社＞

「函館パターテ」Ｗｅｂショップ　https://www.47club.jp/01M-000129yny