株式会社ファミリーマート（細見研介社長、東京都港区）は、プラスチック使用量の削減を目的に、店頭でのプラスチック製フォークの提供を１０月４日から、全国のファミリーマート約１万６６００店で原則取りやめる。
　フォークを希望する客には、原則フォークの代わりに、竹箸を提供。なお、スプーンについてはこれまでと同様、希望する客には持ち手に穴を空けた軽量化スプーンの提供を継続する。
　今回の取組により、竹箸などの代替品への移行や、消費者のマイカトラリー利用促進が進めば、プラスチック使用量は年間で約２５０トン削減される見込み。
　なお、箸に不慣れな外国人や、フォークを必要とする小さな子ども、障がいを持ちフォークを希望する客などについては、希望に応じてフォークの提供を継続する。
　同社では、今年４月のプラスチック資源循環促進法の施行を受け、３月に都内１０店舗でプラスチック製フォークの配布取りやめの実証実験を実施した。店舗オペレーションや売上への影響、来店客からの声などを検証した結果、大きな問題もなかった。また、客からも「環境にとって良い取組である」などの好意的な意見も多数あり、今回の取組の実施を決定した。
　２０２０年２月には、環境に関する中長期的目標「ファミマｅｃｏビジョン２０５０」を策定。持続可能な社会の実現に貢献するため、２０３０年及び２０５０年に向けた中長期目標を設定し、「温室効果ガス（ＣＯ２排出量）の削減」、「プラスチック対策」、「食品ロスの削減」の３つのテーマにおいて取組を進めている。

　株式会社マルエツ（古瀬良多社長、東京都豊島区）は８日、東京都板橋区に「マルエツ板橋南町店」をオープンした。
　「池袋店」の閉店から２年６ヵ月、装いも新たに客のニーズやマーケットの環境変化に対応し、デジタル化への取組やリアル店舗ならではの強みを活かした、客の困りごとを解決する店として、「板橋南町店」が誕生する。
　「鮮度」「商品との出会い」「ストレスゼロ」「繋がり」といった４つの価値を提供することにより、客が笑顔になれる、またサステナブルな社会の実現に貢献でき、地域に親しまれる店づくりを目指す。
　日配食品では、キムチの品揃えを中心に、韓国食材コーナーを展開。また人気のキンパ、「太っちょマカロン」をはじめとした冷凍食品も幅広く品揃え。全国の有名餃子や、有名チェーン店人気メニューの冷凍食品も集合展開する。
　また、こだわりの豆腐として、相模屋の手作り豆腐「豆腐工房おかべの郷」を同店限定・数量限定で品揃えする。
　惣菜では、鮮魚や精肉で販売している生鮮素材を活用し、出来たてを提供。豊洲市場直送の生魚の塩焼きや、店内パン粉付けした「生アジフライ」、旬の野菜の天ぷらなど、種類豊富な品揃えで販売する。